… babiččina půda s vůní sena, starých šatů a bylinek,

to patří do mých pokladů dávných, dětských vzpomínek.

Tu truhličku plnou vzpomínek, inspirací a tvoření právě otvírám,

pro Tebe, ať je Ti zde fajn,

ať krásnou chvíli já Ti dám …

sobota 1. února 2014

... koblížky s láskou ...

 … všechno, co děláme, říkáme, myslíme, chceme, toužíme s láskou a z lásky je znát. Má to jinou chuť, vůni, barvu, smysl, cenu. Takové jsme dělaly s malou Carolinkou, které domácky říkáme Kačkou, koblížky. Její náboj, zápal, radost se kterou peče, je k nevíře. Jsou to její první koblížky pečené s láskou …
... Carolinky pečící nadšení ...
 
... máme i domácí máslíčko ... 
 
... když si jde těsto dát šlofíka ...
 

 ... k vůni čerstvě upečených Carolinčiných koblížků  nám hrálo regionální vysílání Českého rozhlasu, kde jsme poslouchaly písničky od srdce. Jak děti a příbuzní nechávají zahrát svým blízkým, oslavencům či jen tak, písničku od srdce. Přiznám se, i já to tak dělám. Kdykoliv mají moji rodiče narozeniny, posílám jim éterem jejich oblíbenou písničku
           tátovi   ( 24:40)
           k vánocům (34:34)
a příští týden má narozeniny moje máma, posílám ji píseň, která ji vždy dojme a potěší.
Nabucco Verdi (44:37) …
 
... já koblížek smažený ... na okénku chlazený ...
… v životě jsou moc důležitá slova., doteky, činy, pohledy…někdy jich nebylo v mém životě tolik, kolik bych chtěla… a tak je o to víc posílám světu …  svým dětem …  a konec konců i prostřednictvím rádia, mým rodičům… 
... nějak nám nasněžilo v kuchyni ... Kačka cukruje své koblížky ...

… vzpomínám si na písně z rádia, když jsem byla malá. Letní den, táta chodí kolem auta, (permanentně cosi spravoval), pokuřuje a je moc důležitý. Na prahu dveří se vyhřívají kočky, vlahý vítr od lesa krásně voní. Máma umývá nádobí, cinkot talířů a příborů je slyšet oknem až ven. Já sedím za volantem v autě a sotva vidím na tachometr. Zato slyším hudbu z rádia. Táta má k práci naladěn Interprogram, hrají jednu vypalovačku za druhou… tatrmane, tatrmane meloun… dám dělovou ránu… přijela pouť … a já kroutím volantem jako velký řidič … občas táta zavolá přes řvoucí rádio „Věrunko sešlápni brzdu … teď spojku “… slézám ze sedačky… pořadí pedálů si tak  pamatuji od 5 let … tak jako spousty těch krásných písniček z autorádia…
... hotovo ... koblížky pečené s láskou ...

… dnes jsme poslouchaly písničky od srdce na přání  z rádia s Kačkou a do té krásy nám voněly koblížky s láskou … pro hezký pocit, prima den a možná i pro sladké vzpomínky…


recept na koblížky s láskou :

600 g polohr. mouky, špetka soli, 100 g práškového cukru, 3 žloutky, citronová kůra, 60g másla, 2 lžíce rumu, 3dl mléka vlažného 
kvásek:
1 dl mléka vlažného mléka , 30g práškového cukru a půl kostky droždí


... všem voňavý víkend plný lásky a krásných melodií ...

Věrka

27 komentářů:

  1. Krásný, voňavý i hudební důkaz, že "láska prochází, nejen kuchyní, ale i žaludkem":-)
    Koblížky voní, až sem:-)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ... tak to nás moc těší... krásný večer ♥ Věrka a Carolinka

      Vymazat
  2. Koblížky mám spojené s dceřiným dětstvím - sedí v postýlce, je jí asi tak rok, a jako každý večer podává své nejoblíbenější leporelo, a já zase čtu " já koblížek, koblížek, na másle smažený, na okýnku chlazený, já dědečkovi utekl.... "

    Moje babička koblížky nesmažila, nikdy. Přitom to je moc šikovná kuchařka, bývalá panská. Ani nevím proč, budu se jí muset zeptat. Dokud můžu. Už se jí blíží pomalu stovka...

    Pekla nám ale vdolky, budeme je muset se Zuzinkou upéct. Tátovi je dávala nasucho, ten sladké nerad. My děti je dostali hezky tlustě pomazané povidlím ze švestek nebo prachandou z hrušek, s čepičkou ze strouhaného tvarohu. K tomu krajáč mléka, a "běžte si to sníst na dvorek, však je tam hezky, škoda sedět doma". Na dvorku kočičí hlavy, lavička, před lavičkou žebrající psík.... Svítí sluníčko a my s bratrem máme úsměv rozšířený povidly a tvarohem až k uším....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Janičko, moc, opravdu moc děkuji za nádherné řádky výletem do Tvého dětství. Moje babička se narodila v r.1908 a za 100 let poté moje dcerka Carolinka. Jedno století nezměnilo nic na tom, abych svoji dceři nedala to samé voňavé dětství, plné lidskosti, radosti a lásky, jaké dala mě moje babička.Jsi šťastný človíček, že máš tu možnost s babičkou sdílet obyčejné dny. Co já bych dala za obyčejnou minutu... Tvé vzpomínky jsou plné citu, něhy a opravdovosti. Neznám Tě, ale kdybych měla sestru, myslela bych si, že jí jsi a to díky tak totožným vzpomínkám... krásný večer ♥ Věrka

      Vymazat
  3. Krásné je to Vaše pečení, moc Vám fandím. Koblížky jsou kouzelné a budou velmi dobré, hezkou neděli :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Soni, děkujeme za krásné slovíčka plná lidskosti... Když zavítáš do našich končin, dej vědět, něco dobrého ke kafíčku pro Tebe napečeme s Carolinkou...♥ Krásný večer ♥ Věrka a Carolinka

      Vymazat
  4. Koblížky plněné láskou musí chutnat nejlépe !!!! Věruško, krásný víkend !!!! marki

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Markétko, upřimně, to byl takový fofr, že se po nich jen zaprášilo. Už nám tu voní z trouby štrúdl... :-) Krásný večer ♥ Věrka

      Vymazat
  5. Věruško z Carolinky Ti roste moc šikovná hospodyňka. :-) Musíš z ní mít velikou radost. Já se chystám na koblížky zítra. Ale nemáme rádi smažené, tak dělám trochu jiné a peču je v troubě. Tak doufám, že se mi povedou. Naposledy zmizely rychlostí blesku. Měj se moc a moc krásně. Lenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Leni, děkujeme za slova chvály. Právě je čtu malé Carolince a nevěřila bys , jak rázem vyrostla. Je šťastná. Děkujeme. Jestli budeš vkládat na blog koblížky z trouby, ráda zavítám a opíši si recepis. Krásný večer ♥ Věrka a Carolinka

      Vymazat
  6. Hezký víkend Věrko, ta veše Carolinka je moc šikovná holčička. Při čtení vašeho dnešního příspěvku mi trochu zjihly oči. Tyto písničky jsou i vzpomínky na moje dětství. A taky mi to připomělo podvečery u babičky, kdy ona něco štrykovala nebo zašívala, já si četla pohádky a dědeček poslouchal v rádiu sportovní přenosy. To bývalo v zimě. A v létě po obědě na zahradě kávička, něco sladkého a z rádia právě písničky na přání. To byly časy.... Mějte se moc krásně a užívejte si nádherné chvilky s dcerou. Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Jitko, děkuji za řádky plné něhy, moc děkuji. I já si pamatuji ty časy které byly tzv. zpomalené. Dnes vše fičí rychlostí světla a kde nic tu nic. Ale vše je na nás, lidech. Věřím v to, že jaké si to uděláme, takové to máme. I já mám spoustu vzpomínek z dětství, které sepisuji v knížku. Možná zapadne na dno šuplíku, možná potěší někoho. I kdyby to byl jeden člověk,. mělo by to pro mnne význam. Krásný večer ♥ Věrka

      Vymazat
  7. Závidím ti pomocnici v kuchyni :-))...a koblížky taky !!!! Iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Ivu, děkuji za komentář... koblížky zmizely rychlostí světla.Už tu voní štrúdlík, než dopíši poslední odpověď na komentář, jde z trouby ven...Krásný večer ♥ Věrka

      Vymazat
  8. Milá Vierka,vy ste kočky šikovné aj s Carolinkou.Z malej Carolinky vyrastie šikovná žienka domáca.Narobili ste mi takú chuť na tie fašiangové šišky,že si ich zajtra asi spravím.:)Majte ešte pekný víkend a už sa teším na další článok.E.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Evička, děkujeme za řádky, které nás pohladily na duši a vykouzlily příjemný úsměv na naších lících. Děkujeme a přejeme krásný večer ♥ Věrka a Carolinka

      Vymazat
  9. Věruško, jste holky nejen krásné, ale i šikovné ;-) Hned bych si dala, vzpomínám na ty od babičky, tak voněly ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Leni, tedy to jsou pocty, děkujeme. Potěšila jsi nás. Ty , které mám ve vzpomínkách, které pekla moje mamka taky voněly nádherně. Dělala i uzle, ty jsem zbožňovala... a hafo cukru na nich :-) Věrka a Carolinka

      Vymazat
  10. Dala bych si :-)). Jste šikuly. Věru. pěkný víkend. Pa Věra♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moje milá Věrko, moc děkujeme za milý komentář a moc děkuji za nádherný Tvůj příspěvek na Tvém blogu, opravdu mne to potěšilo. Krásný večer ♥ Věrka a Carolinka

      Vymazat
  11. Věruško,
    no, vida, tak to by mě nenapadlo, že budu čerpat inspiraci od pětileté holčičky - úplně se mi sbíhají sliny...Já mám recept na koblížky bez kynutí s tvarohem a také jsou křehké a výborné!! Už jsem je nedělala ani nepamatuji, takže zítra se do nich pustím. Moje maminka je občas dělávala a já, ač malý jedlík, jsem si na nich vždycky pochutnala. Přeji hrásný večer, kuchařinky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moje milá Pavli, to až ráno přečtu Kačce, bude šťastná jako blecha. Myslela jsem si, že to těší jenom mne, když si čtu komentáře a mohu na ně odpovídat. Nadšená je i malá Kačka a chce, abych ji to četla pořád dokola, jaká je šikulka :-) Dnes si vzdychla a řekla " budu se muset naučit číst". Tak si myslím, že mě čeká perné období :-)Musím tedy říci, že Carolinka je také nejedlík, ale ty svoje přecukrované koblížky jedla a jak :-) Tak ať se dílo daří. Krásný večer.Věrka

      Vymazat
  12. Včera jsem tu měla vnučku,tak jsme mezi tiskáním,kreslením a vařením v dětské kuchyňce upekly i výborný makovo pomerančový koláč.Barunka ještě není tak šikovná jako Carolinka,ale pracuji na tom.Koblížky vypadají úžasně,jako malá kuchařka.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Maruško, moc děkujeme za pochvalná slovíčka a zrovna tak je musíme opětovat Tobě. Chválíme, že jste holky kuchtilky. Tak to má být :-) Krásnou neděli. Věrka

      Vymazat
  13. Vypadají nádherně, máš úžasnou pomocnici.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Amélko, děkuji za hezká slovíčka. Věrka

      Vymazat
  14. ÅHHH ser så GOTT ut :) fin blogg du har

    Ny post ute...skor som inredning :)

    Ha en fin ny vecka

    LOVE Maria at inredningsvis - inredning it's, Swedish for decor :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaše milá slova a čas. Těší mě a vážím si jich. ♥ Věrka