… babiččina půda s vůní sena, starých šatů a bylinek,

to patří do mých pokladů dávných, dětských vzpomínek.

Tu truhličku plnou vzpomínek, inspirací a tvoření právě otvírám,

pro Tebe, ať je Ti zde fajn,

ať krásnou chvíli já Ti dám …

pátek 7. října 2016

Věru sváteční jablíčka ...



ve svátek, ale i v obyčejné dny se hodí na stůl sváteční jablíčka.




A jak se taková sváteční jablíčka pečou?




Oloupala jsem šest menších jablíček z babiččina sadu a úplně obyčejně jsem je zapíchla do těsta … a pekla a pekla a pekla…

Když celý dům voněl po té nejkrásnější vůni podzimu – po jablkách … bylo upečeno.




Recept na „Věru sváteční jablíčka“

polohrubá mouka 250 g
změklé máslo 150 g
cukr krupice 150 g
vejce 3 ks
kypřicí prášek 1 sáček
špetka soli
pevná sladká jablka 6 ks
cukr krystal na posypání jablek 3 lžíce
cukr moučka na posypání hotového koláče




Jak na to ?

Předehřejte troubu na 180 °C.
Vyšlehejte máslo s cukrem a solí do pěny. Postupně zapracujte vejce, mouku a prášek do pečiva.
Oloupejte jablka a zbavte jádřinců.
Na dno koláčové formy dejte pečicí papír a vlijte do ní těsto. Do těsta vtlačte jablka a lehce je pocukrujte.
Pečte zhruba 45 minut. Vyzkoušejte špejlí, jestli je těsto hotové. Nechte  zchladnout ve formě a pocukrujte.


 Jablka jsou pro mě nadpozemsky, božsky nádherná. Ukrývají uvnitř milé vzpomínky, jako malinká jadérka. Vzpomínky na babiččin sad… Tak moc ho miluji, že i přesto, že dnes jsou v onom sadu vysazené nové stromy … ve mně zůstal na věky věků.




Tak hluboce je ve mně zasazen, že jsem mu věnovala i celou kapitolu v knize Máma. Vzpomínám na něj i v dalším díle … a nyní jsem mu věnovala i celou jednu stranu v


Jabloň, která snad jako jediná v sadu je původní. Má pořád stejná malá jablka, která padají na zem a z kopce se kutálí do stráně. To samé jablko z tohoto stromu, minulý rok zdobilo titulní stranu Mámina kalendáře. To samé jablko z tohoto stromu má svoji stranu v tom letošním. Pro vzpomínku na babiččin sad …
 



Ta samá jablíčka jsem dnes upekla  … pro sváteční chvíli … pro podzimní vůni … pro radost … pro vzpomínky … pro vás …

 
Věrka

36 komentářů:

  1. Věrko,moc zdravím.Přeji Ti moc nádherný dnešní den a vše jen to nej....A taky veliký pytel zdraví.Papa Lenka.K

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Leni, děkuji Zdraví a velký pytel zdraví to je to nejvíc. Moc děkuji. Věrka

      Vymazat
  2. Milá Věrunko i já pospíchám popřát.Přeji ti ať ten dnešní den je protkán štěstím ( a nejen ten dnešní). Přeji ti také ze srdéčka velikou kupu zdravíčka. Tvá jablíčka voní až k nám.. Jen co se trošku schopím moc ráda tvůj recept vyzkouším.
    ( P.S.strach pokořen a já vše zvládla 😉) Přeji ti krásný víkend, pa Z❤❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Zdeni, moc jsi mě potěšila, jsem tak ráda, že jsi to zvládla....říkala jsem Ti to ...strach je jen 5 písmen...ale někdy umí divy ...vím. Přeji Ti krásné dny. Věrka

      Vymazat
  3. Věruško,užij si svůj věru sváteční den a ať ti zdravíčko slouží. Ivča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivčo, moc a moc děkuji. Přeji krásný den...Věrka

      Vymazat
  4. Věrko, přeji krásný svátek, vše nej nej a ty sny ať se plní!!! :-) D.
    PS: kalendář dorazil, jen je ještě na poště. Krásný sváteční den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Danko, děkuji za Tvé řádky a písni mi prosím pak, zda kalendář v pořádku dorazil. Děkuji. Věrka

      Vymazat
  5. Milá Věruško, přicházím popřát k Tvému svátku a přináším kytičku Zdraví, štěstí a lásky. Věřím, že přijde celá spousta gratulantů na které ta jablíčková dobrota čeká. Pečená jablíčka vítají snad už zimu. Krásně zahřívají. Prožij krásný den se všemi, kdo tě milují. Babi Jířa a děda Míla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá babi Jířo a dědo Mílo, moc děkuji za vaše řádky. Budu se snažit dnešní den užít co to jde...vždyť každý den je dar ... a dalo by se říci, že i každý den je svátek ... Přeji krásný podzimní víkend...hlásím tady sluníčko ... Věrka

      Vymazat
  6. Věruš, také já se přidávám ke gratulantům a přejí Ti vše nejlepší k svátků.
    Hodně,hodně zdraví,štěstí a splnění všech Tvých přání.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Milenko, moc děkuji a ještě více děkuji Kačka. Udělala jsi velikou radost, kterou vloží na svůj blog. Děkujeme. Věrka

      Vymazat
  7. Milá Věruško přeji Ti krásný svátkový den a úplně nejvíc plnou náruč lásky a zdraví!Marcela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Marcelko, děkuji za dvě nej nej důležitosti. Věrka

      Vymazat
  8. Milá Věřičko,
    zdraví, štěstí, lásku a spokojenost Ti přeji
    Dana z Podkr.
    Díky, už je to lepší.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Danu, moc děkuji za Tvé řádky. jsem ráda, že Ti je lépe, to jsi mě moc potěšila. A ač se snažím slavit 1.srpna, těší mě příval těch milých slov i na podzim :-) Pá a drž se Věrka

      Vymazat
  9. Milá Vierka, k dnešnému sviatku prajem zdravie, šťastie, lásku, vždy samé úspechy a žiadne prehry. Koláčik super, vyskúšame. Objatie a pozdravy posiela Aňa. Papa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Ani, děkuji za Tvé řádky a koláč doporučuji. I když zdá se mi lepší ho jíst, když je ještě teplý. Přeji hezké dny. Věrka

      Vymazat
  10. Milá Věrko, přeji ti krásný nejen dnešní sváteční den, ale i všechny příští. A také tvému kalendáři přeji na cestu hodně štěstí. Doufám, že se ti daří dobře. Monika

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Moni, děkuji za krásné přání mě i kalendáři. Můj život je plný vzestupů i pádů ... Prostě žádná rovná cesta ... Přeji Ti jen samé fajn dny. Věrka

      Vymazat
  11. Verusko, vypada moc pekne, ale ja chci dnes hlavne poprat vse nej k svatku, predne pevne zdravi!!!! M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Marcelko, děkuji za Tvá milá slova. Potěšila jsi mě. Věrka

      Vymazat
  12. Milá Věruško! Koláč musí být opravdu skvělý, ale určitě svoji velkou roli hrají i výborná jablíčka. Pokusím se někdy něco podobného upéct, až seženu ta jablíčka.
    Jinak Ti ještě chci popřát hodně zdravíčka k tomu Tvému dnešnímu svátku a Tvoji Velkou mámu jsem poslala jiné Věrušce, kterou mám také moc ráda a ona ráda knihy a ta Tvoje se jí moc líbí. Hezký večer!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Libu, děkuji za Tvé řádky. Jestli chceš ta pravá jablíčka, přijeď do sadu naší babičky ...letos jich má požehnaně... Moc jsi mě potěšila recenzí mé knihy. Přeji hezké dny. Věrka

      Vymazat
  13. Věrko, koláč vypadá náramně a určitě je výborný. Vůni jablíček miluji. Přeji hezký večer a doufám, že jsi svůj svátek pořádně oslavila. Růža

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Růženko, děkuji. Snažila jsem se...myslím, že dobrý. Přeji hezké dny. Věrka

      Vymazat
  14. Já jsem popletená z těch Věrušek, knihu jsem poslala Haničce - Otavínce. Má taky super blog a moc ráda knihy.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Libu děkuji. Už jsme si s Haničkou napsaly. Pá Věrka

      Vymazat
  15. Milá Věrko, od rána na tebe myslím, abych nezapomněla napsat. Aspoň takto na nedalekou dálku Ti přeji z celého ❤ všechno nejlepší, ale úplně nejvíc ze všeho samozřejmě zdravíčko!!! Ať Ti je jen a jen fajn a cítíš se mezi svými blízkými krásně.

    PS: Čtení pokročilo k Velké mámě, pak se ozvu :-) Krásnou neděli přeji. Jana ❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Janičko, děkuji za vše. Za přání, za komentář, za myšlenky. Ani nevíš, jak moc mě to těší. Přeji hezké dny. Věrka

      Vymazat
  16. Milá Věruško, přeju krásně prožitý věru sváteční den, v něm - štěstí, zdraví, pohodu a hodně prima nápadů :), kterých máš snad i na rozdávání :). Koláč krásně voní až u mého počítače, též vyzkouším , teď jsem vytáhla jablečnou pícku a mám v ní jablíčko se skořicí a pokřtěné kapkou rumu, jedna čajová svíčka upeče a bude to vonět jako u Vás :), krásný večer Maryša :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Krásný večer si děláš Maryško a to je moc dobře. Není nad pěknou chvíli ..přeji Ti jich moře. Věrka

      Vymazat
  17. Tu vůni cítím až k nám domů. A to teplo domova co jde od vás, to taky :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Marti, děkuji...teplá a vlídná slova jsou teplejší než plamínky od ohně...A ty nyní velmi potřebuji. Moc děkuji za Tvůj komentář. Věrka

      Vymazat
  18. No téda, o takovém receptu slyším poprvé. Ale vypadá to zcela užasně :)
    Na podzim zcela stvořená :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ... to se nedivím...protože já jsem si ho upravila...je můj :-) Čas od času moc ráda experimentuji v kuchyni a s recepty... Doporučuji. Věrka

      Vymazat

Děkuji za vaše milá slova a čas. Těší mě a vážím si jich. ♥ Věrka