To
bychom nesměli býti Češi, abychom nevmysleli nevymyslitelné. Vzpomínám na doby,
kdy můj šéf (rodilý Němec) vždy
obdivoval českou kreativitu…naši fantazii … zručnost …a nápaditost … Možná za
to může doba dávno minulá, kdy nebylo nikde nic a všichni vše vařili tzv. z vody.
Ať je to jak je to, nápadům se meze u nás nekladou …
♥
…u
nás doma to byla večer zmrzlinová tříšť. Může za to fakt, že jsem si konečně
pořídila pořádný, těžký mixér celoželezný, s ocelovým sekáčem, co rozseká
kde co…tedy i kostky ledu … a nápad jak ho otestovat byl na světě … k radosti
naší Carolinky…mé a snad i vaší … Čeká nás moře receptů na téma smoothie. Volně
přeloženo (smooth a with) hladký s …
(čímkoli) prostě hladký, dočista rozmixovaný, ovocný nápoj. Za nás se tomu
říkalo koktejl.
♥
Jak
na naši tříšť :
Vložíte
do mixéru kostky ledu a ovoce s trochou cukru. Pustíte knoflík 1. Přidáváme
na rychlosti, zapneme knoflík 2. To vše obstarala malá Carrolinka, já mixér
přidržovala a jistila. Ale vše mixujeme jen krátce, aby nevznikla kaše, nýbrž
jen drť. Tu nalijeme do mističky a šup s ní do mrazáku. Za 2 hodiny
vyndáme a vidličkou mrznoucí hmotu naškrábeme. A zase vložíme do mrazáku. Za
další hoďku zase škrábeme. A pak zmrzlou naškrábanou směs nalijeme do sklenic,
zapíchneme brčko a užíváme si léta a české kreativity…
♥
…
a vzpomínáte si na tříště svého dětství? U mě v paměti boduje ledová dřeň
jablečná a meruňková v plastové hrací kostce. Modrá, bílá, žlutá s bílým
víčkem. Dřeli jsme tu zmrzlou záležitost dřívkem, které vždy leželo v sámošce
na mrazáku.A dokonce vzpomínám, jak v té samé sámošce vysela mucholapka…plná
lapených much…to by se i evropská unie a její předpisy asi divili. Přesto jsme
byli zdravý a dokonce nám tuze chutnalo….
♥
A
ta plastová krása, hrací kostka z dřeně, pak krášlila koule osobních aut
našich tatínků… a také mám v paměti dřeň home made. Máma vždy pomačkala
tuny jahod, prosypala cukrem a uložila do mrazáku. Pro mě už to nebyla taková
lahůdka, nevím proč, ale pro mě měla kouzlo jedinečná dřeň v plastové kostce…
♥
…a
další dobrůtku jsme právě vytvořily… tiše si zamrzá v mrazáku … brzy
se s vámi o ni podělíme … a myslím, že skrze apetit naší Carolinky a nápady
její maminky, tu bude pár receptů pro nadcházející horké dny …
... krásné letní dny plné osvěžení ...
Věrka a Carolinka
♥
Mňáááám doba jahod červených voňavých je tady :-)to musela být mňamina :-) :-)taky tento víkend máme vše s jahodama a kdyby se dalo udělat i zelí z nich-bylo i k dnešnímu masu k obědu :-) :-)
OdpovědětVymazatužívejte jahůdkovou smršt,je to tak kratičkou dobu,tak at načerpáte tu dokonalou chut plnou sluníčka do dalších letních dní...
Veliké obětí přes kopce a pochvalu mladé kuchařince HankaŠ
Milá Hani, děkuji za Tvá slova. Jahodová sezóna je sice kratičká, ale právě proto má to své kouzlo ... Krásné jahodové dny :-) Věrka
VymazatNa kostky si pamatuju.Ty byly!Určitě vyrobí podle Vašeho receptu,už mám i zmrzku ze smetany a jahod podle Monči z Kopečku.Taky mňamózní.Mějte se krásně.
OdpovědětVymazatZmrzlinu podle Monči také vyrábím už nějaký rok....dnes jsme však vmyslely něco, co nedá vůbec práci. O tom v příštím příspěvku :-) Krásné jahodové dny. Věrka
VymazatMilá Věruš tak to je to správné osvěžení na horké letní dny, já i dnes dávám přednost jménu koktejl nějak si na smoothie nemůžu zvyknout i když je momentálně velmi modní. Ale jak jž tento nápoj chceme pojmenovat, ten jahodový je můj nej! Přeji Ti krásné slunečné dny a už se těším na viděnou, pa Sonia :-)
OdpovědětVymazatMilá Soni, děkuji za Tvůj komentík. I já mám ráda slova, kterým rozumím a hlavně, která mají smysl.Moc se těším na viděnou. Dej vědět kdy a já upeču babiččinu bábovku :-) Krásné dny. Věrka
VymazatDobré ráno Věruško a milé kamarádky,
OdpovědětVymazatTak jako vždy když si pustím tento blog ke snídani, můj den začíná úsměvem.Jahodové mámení májí asi rádi všichni,ale tady si dělají hotové jahodové orgie......i u nás byly v neděli jahodové knedlíky.Já toho sice moc nemůžu,ale díky vám jsem slabá a porušuji vše....ty chutě jsou silnější než všechny řetězy světa. Holky,holky vy hříšnice mnou milované mějte se všechny moooc pěkně a vymýšlejte dál a dál pa babi Jířa
Milá babi Jířo, moc mě těší , že Tě mohu potěšit hned na startu dne u snídaně. V mrazáku máme ještě jedno překvapení a brzy s ním opět přifrčím na stránky blogu. Přejeme krásný den. Věrka
VymazatVěruško, parádní jahůdkové osvěžení. Včera jsem dělala také jahůdkové mlsání. Tentokrát jsem rozmixovala tvaroh s jahůdkami a troškou cukru . Manžel se synem si pochutnali , příště to dám zamrazit a bude z toho Míša.
OdpovědětVymazatJinak na dřeně v kostkách si vzpomínám. I u nás byly moc oblíbené, to byla dobrota.
Věruško, měj se krásně. Jana
Milá Jani, děkuji za Tvé řádky. Míša v této podobě fakt funguje, mám vyzkoušeno. Krásné jahodové dny.Věrka
VymazatThis looks so fantastic. The perfect taste for a wonderful summer day!!! Your pictures are fantastic too!
OdpovědětVymazatHappy days
Elisabeth
Liebe Elisabeth, danke für Deine Worte. Viele dank. Grüße Věrka
VymazatMňam....
OdpovědětVymazat♥ děkuji ♥ Věrka
VymazatAhoj Věrko, presne na tie kocky s dreňou som myslela cez víkend i ja, keď som vyrábala jahodovo-dreňové nanuky :-) Aj tvoja jahodová mňamka je super, ale môj mixér s kockami ľadu radšej nebudem trápiť, Akej značky je ten tvoj?
OdpovědětVymazatMaj sa krásne, teším sa na ďalšie mixované špeciality. Tvoja menovkyňa :-)
Milá Věrko, děkuji za Tvé řádky. Jedná se o německou značku zajetou a osvědčenou léty. Působí na trhu již od roku 1960 . Jmenuje se H.Koenig. Zásilku lze objednat přes český web, ale přijde přímo z Německa. Věrka
Vymazat... tříště - nemají chybu, také jim neodoláme... Letos jsem je zatím dělala jen 3x, ale při jejich mlsání si vždycky připadnu jako malá holčička.
OdpovědětVymazatHolky, mějte se moc hezky. Jste šikulky! Pa Lidka
Milá Lidko, děkujeme za Tvá slova a přejeme prima mlsání, všem :-) Věrka a Carolinka
VymazatVěrko,udělala jsi mi chutě,jahodový koktejl bych si hned dala. Bohužel mám na stará kolena na jahody alergii. Vám ale přeji ať si jahod užijete do sytosti. Růža
OdpovědětVymazatMilá Růženko, to mi je líto...ale je spousta jiného ovoce, které lze takto upravit. Věrka
Vymazat