Blog o životě ... vzpomínkách ... krásách světa

Velebeno slovem i fotografiemi

" každý den je dar ..."

pátek 3. května 2019

Mini pizza - home made ...



Poslední dny před pondělní výstavou „každý den je dar“ byly trochu více hektické.
 Občas někde zapomenu, brýle, mobil, flashku s daty nebo dokonce originály obrazů…
Vše nakonec dobře dopadne.




Proto vám dnes,pro relax, přináším něco z  jiného soudku. 
Něco na zub a třeba námět na deštivý víkend.
Námět na chutnou večeři.




Recept mini pizza:


3 porce, 30 minut + 1,5 hod. kynutí těsta

Těsto:
500 g hladké mouky, já používám přímo mouku na pizzu (lze sehnat v Makru)
325 ml horké vody
7 g sušeného droždí v sáčku
1 lžička soli

Rajčatová omáčka (sugo):

1 lžíce olivového oleje
1 menší cibule
1 střední stroužek česneku
400 g loupaných rajčat ve vl. šťávě
200 g rajčatového pyré
hrst nasekané čerstvé bazalky
sůl, pepř a cukr na dochucení

Ingredience na pizzu:

strouhaný parmazán nebo sýr dle chuti
natrhaná mozzarella
čerstvá bazalka
šunka




Přeji dobrou chuť




No a jinak je tu má další pozvánka, v pondělí 6.5.209 v 15.30 hodin, 
se bude konat druhá část vernisáže „každý den je dar“, 
s panem starostou města Náchod, Janem Birkem a moji maličkostí.
 V recepci Hotelu U Beránka v Náchodě.

Srdečně vás zvu







Věrka



8 komentářů:

  1. Pizzu mám ráda, můj manžel z ní nadšený není :-). Ale vím,že tyto malé pizzičky udělám - až se nahlásí vnoučata. Ty ji v oblibě mají.A hodně :-).
    Klidný víkend, Věrko!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Hanko,děkuji za Tvé řádky. Děkuji také za Tvoji účast na vernisáži. Moc ráda jsem Tě poznala. Udělala jsi mi velkou radost. Přeji hezké dny. Verka

      Vymazat
  2. Věrunko, recept se mi hodí, děkuju a přeji hezkou neděli a v pondělí hojnou účast na vernisáži.👍Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to jsem moc ráda. Děkuji za Tvé řádky a posílám Marti pozdravení. Věrka

      Vymazat
  3. Věrko, hned bych ochutnala. Recept si opíšu a někdy vyzkouším.
    Měj krásnou neděli. Růža

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Růženko, děkuji za Tvůj komentář. Rychlých receptů není nikdy dost. Přeji krásné májové dny. Tady kosa jako v Rusku. No, ledový muži asi. Pá Věrka

      Vymazat
  4. Mini pizza vypadá lákavě. Naše vnučka Karolínka by si pochutnala. Ráda chodí na pizzu.Recept si opíšu a až bude u nás zkusím upéct. Alena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Alenko, děkuji za komentář a vyzkoušej. Myslím, že bude Karolínka mít radost :-) Krásné dny. Věrka

      Vymazat

Děkuji za vaše milá slova a čas. Těší mě a vážím si jich. ♥ Věrka

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...