Blog o životě ... vzpomínkách ... krásách světa

Velebeno slovem i fotografiemi

" každý den je dar ..."

čtvrtek 9. října 2014

... lahodná jablíčka ...


... lahodná jablíčka ...

... není na tom širém světě tolik vzpomínek ,
co napěchuje se do dětství a náručí maminek.

A patří tam i vůně a chutě a obyčejnosti,
je to nad bohatství víc než dosti.

A do těch mých patří i jablečný sad.
Má tam své místo a je tam rád.
Patří tam neb provázel mne kusem žití,
je tam jak korálky provlečený nití.

Ve staré jabloni byl můj úkryt, dům ve větvích,
já šplhala po ní v keckách prastarých,
vím, jak kůra toho stromu drsná je,
vím, jak plod toho stromu mezi všemi kraluje.

Svoji chutí, vůní, tvarem, barvou i jménem,
je odhaleným dávným tajemstvím Evou a Adamem.
Je krásou nad pozemsky čistou,
je motivací pro mě jistou....
Pro obyčejnou báseň co píši právě teď a tady,
neb patří  mezi mé vzpomínky i poklady...

Věrka
... křehoučký jablkový koláč ... vůně podzimu ...
... není to tak dávno, co jsme zde opěvovala krásu hruštiček, lahodných hruštiček. Dnes bych ráda vyznala hold jablíčkům. Ovoci mého dětství. Patřím do generace dětí, kteří znaly tropické ovoce jen o vánocích. Mikuláš přinesl balíček s mandarinkami při troše štěstí i s banány. A tak jsme byly odkázány po zbytek roku na české sady. Hrušky, švestky, ryngle, třešně a lahodná jablíčka...

... spadaná jablka v babiččiným sadu, to je pro mne nostalgie vzpomínek. Babička do zástěry sklízela jablíčka, nosila je na jednu velkou, bzučíci  kupu plnou vos a včel a tou pak krmila zvířectvo... A také vzpomínám na tzv.korunu, kterou máma sklízela jablka z koruny stromu. Stála na žebříku, v ruce dlouhé bidlo a na něm tzv. železnou korunu s plátěným pytlíkem. Do něho se sklízela ta nejkrásnější jablka, která drželo dlouho v koruně stromů, až do prvních přímrazků...

... polohrubá mouka, cukr, vajíčko, mléko, olej, prášek do pečiva, hrst ořechů a pražených ovesných vloček a JABLKA ...
 ... v kamenném sklepu babiččina starého stavení, byly tyto skvosty uloženy v dřevěných bedýnkách. Máma je měla popsány a myslím, že je poznala i bez popisku ... odrůda Matčino... Sparťan...Kožené...dodnes si ty názvy pamatuji. A co víc, zavřu oči a cítím tu vůni jablek v chladném sklepě...

... u nás šmakuje ...
 
...jablkový koláč jsem osladila ještě řeckým medem ...
 ... to je pro mne podzim...vůně jablek...ale také vůně dehtu, líně se valící z komínu všech obydlí. Bydleli jsme v údolí a když jsem na podzim k večeru běžela domů, vždy jsem cítila tu líbivou vůni kouře...venku chlad a doma teplo, i to je pro  mne podzim. Rozvrzané křeslo u kamen starých kaborek, mámin štrúdl z domácího listového těsta, jak já jen milovala okraje štrúdlu... a na kraji kamen plecháček s meltou. A babiččin hrnek o který si brousila nůž. A teplo... a puštěné staré lampové rádio a z něho se linou tóny a slova večerní pohádky Hajaja... ... to je pro mne podzim...
... a také vás zvu na Carolinčinu procházku podzimem  zde ...


...a co pro vás znamená  podzim? ...

Věrka


24 komentářů:

  1. Ahoj Věruško, básnička je parádní, nechceš napsat i knížku básniček ? Bylo by to pěkné počteníčko. Děkuji za připomenutí vzpomínek, kdy jsme lozili po stromech, dělali si úkryty ve větvích, babiččiny koláče , hm ....ještě že tyhle nádherné vzpomínky nám nikdo nemůže vzít.
    Věruško, mějte se krásně, užijte si prima víkend. Sluníčku Carolince jsem už písla. Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Miá janičko, děkuji i za motivaci. Možná jednou k tomu dojde. Moc ráda rýmuji slovíčka...ralaxuji tím tak. A když je noc, ticho, všichni spí a já skládám slovíčka k sobě, skutečně mne to naplňuje...Krásný podzimní víkend...Věrka

      Vymazat
  2. Milá Věrko,
    ač sama nemám žádné stromy, letos jsem od přátel a kamarádů dostala spoustu jablíček.
    Kromě moučníků přišly na řadu přesnídávky (u nás je mají, až na mého muže, rádi všichni).
    Urodilo se i hodně lískových oříšků, také jsem dostala, ale neskončí ve vánočním cukroví, hned jsme je tak čerstvé vyloupali a snědli - pochoutkááá...Přeji krásný víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Pavli, děkuji za Tvá slovíčka. I na mě tu čeká pár lísek ořechů k vyloupání. Prý jsou skvělé na nervy...tak bych si potřebovala natrhat alespoň metrák :-) Krásný víkend.Věrka

      Vymazat
  3. Věru taky moc ráda vzpomínám na jablíčka z babiččiny zahrady. Matčino bylo moje nejoblíbenější, od té doby jsem je nikdy nejedla. A jablíčkové koláče jsou moje nejmilejší.Mńam.
    a co je ppro mě podzim? hodně práce kolem domu, zazimování zahrady a pomalinký přesun na zimní zklidnění.
    krásný den Majka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Majko, děkuji za milý komentář. Za Tvůj pohled na podzim. Přeji Ti krásný podzimní víkend.Věrka

      Vymazat
  4. Věrko, podzim když se vydaří je další nádherné období, nic se nevyrovná barevné škále měnících se listů na stromech, to je nádherná paleta přírody. Všechno ovoce, které roste a dozrává v naší zemi je to nejlepší, plné vitamínů, plné lahodné šťávy, nezaměnitelných chutí. Nemáme bohužel na zahradě ovocné stromy, zkoušeli jsme, ale nedařilo se. To však nemění nic na tom, že každý rok navštívíme sadaře a odvezeme si několik bedýnek skvělých jablek na zimu. Máme také své oblíbené odrůdy, milujeme koláče s jablíčky, švestkami, hruškami, tomu se žádné exotické ovoce nemůže vyrovnat. A podzim pro mne znamená připravit zahradu na přicházející zimu, abych na jaře mohla sledovat ty kouzelné okamžiky rašení. Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Álo, děkuji za tak poeticky popsané podzimní pocity. Je pravda, že žádné roční období nám nedá tolik pocitu klidu, jako podzim. Můj muž i všechny děti ho mají nejraději...asi to napovídá k tomu, že žijeme pořád v poklusu :-) Potřebujeme zklidnění.Přeji krásný podzimní víkend. Věrka

      Vymazat
    2. Milá Álo, teď čtu Carolince komentáře a omylem jsem ten Tvůj odstranila, když chtěla Carolinka mi nadiktovat odpověď. Máme tu teď velký smutek...proto, můžeme Tě teto Álo poprosit znovu o kometář u Carolinky? Moc, moc, moc děkujeme. Věrka

      Vymazat
    3. Samozřejmě, zkusím ho napsat znovu ve stejné notě, nemůžu nechat Carolinku smutnit, to v žádném případě :o))

      Vymazat
  5. Věruško, ozvi se, vyhrály jste s Carolinkou u mně na blogu balíček,nemám adresu, potřebuji na Tebe kontakt, ať Vám můžu udělat radost..Krásné dny..a moc krásný příspěvek..Inka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Inko, no to mi je krásná zpráva, jak se říká, v pravý čas...Moc děkujeme...Carolinka též děkuje a posílá velkou pusinku...Věrka

      Vymazat
  6. ...měla babka 4 "jabka" a dědoušek jen dvě...
    ...krásné podzimní vzpomínání s vůní pečených jablek:-)
    Přeji sladké "jabkování":-D!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Renátko, děkuji za hezký komentář...písnu email. Krásné podzimní dny a pozdravuj doma. Věrka

      Vymazat
  7. Věrko, tvoje krásná básnička a povídání o jablíčkách mi připomněly báječný štrůdl mojí maminky a moje babička si jablíčka pekla v kastrůlku. Podzim to jsou krásné barvy a bohužel pro nás připomínku bolestné ztráty, však ty víš.
    Teď jsem si uvařila kompot z jablíček, mám ho moc ráda. Syn mi dovezl dvě tašky jablíček a tak přijde na řadu i buchta a jablečný dort. Je toho tolik, co se dá z těch voňavých plodů udělat. Jako holka jsem si četla knížku, u toho křoupala jablíčka a někdy jsem ohryzky dávala mamce do květináče. Co se všechno vybaví u jednoho slova jablíčko. Věrko, přeji klidný víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Růženko, moc děkuji za krásné povídání. pro mne moc příjemné. VELKÉ DĚKUJI. Věrka

      Vymazat
  8. Ahoj Věři, čtu si tvé krásné povídání, také komentáře a ten poslední paní Růži mi něco připomněl. Také jsem někdy při čtení nebo sledování televize položila ohryzek do květináče, že se mi nechtělo vstávat nebo pokládat na stolek. Jednou přišla nečekaná návštěva, po jejím odchodu jsem zjistila, že v rohu mezi gauči, trůní v květináči s palmou ohryzky asi tři z předešlého dne. Asi si pomysleli. A to už bylo v mé domácnosti...., jinak snad binec nebyl.
    Dnes jsem okrajovala červenou řepu a vzpomínala, jak jsme chodily jako děti pomáhat dědovi na záhumenku na řepu, jak se nám líbilo je vytahovat a dávat do řádků a dospělí okrajovali.
    To jsme se vyřádily, a když někdy vyběhla myš, pištěly jsme my holky. A vyorávání brambor, dokonce nás i sbírání bavilo, pak se šlo k babičce na svačinu. Hromadné krouhání a nakládání zelí u babičky v síni, to byla také zábava, vždy alespoň pro tři rodiny, povídalo se u toho, sranda, my děti běhaly ven, bývala na podzim brzo tma, hrály jsme si na schovku na dvoře, všude samý úkryt na statku. Dnes jsi mě milá Věři vybídla ke vzpomínání. Moc hezké a milé.
    Pěkný večer. Dana z Podkr.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Danu, i Tobě velké díky za moře vzpomínek. My zelí nakládáme každý rok do štandlíků, ale dbám rad mé babičky, která říkávala, že výborné je, když projde prvním přímrazkem. Tak nevím, zda se ho letos dočkáme:-) Děkuji za moc hezké vzpomínky, jsou mi moc blízké, těm mým podobné. Věrka

      Vymazat
  9. Věruško posílám krásné pozdravy z Jeseníků :-)) Naše jablíčka vydrží ve sklepě celou zimu a voňavé pečení z nich máme moc rádi !! mějte krásnou neděli ♥♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Ivu, a já posílám krásné pozdravy do Jeseníků :-)) Dnes ve vašich horách musí být kouzelně. I já přeji krásnou slunnou neděli. Věrka

      Vymazat
  10. Moc krásná slova i myšlenky, vyvolávají něžné vzpomínky na úžasné dětství (včetně toho lezení na stromy a hraní her, které už dnes děti neznají). Na podzim jsme se přestěhovali z horské chaty dolů, do města a přizpůsobovali se "městskému životu", tak odlišnému od hor. Sklízela se ze zahrádky jablíčka, hrušky (říkalo se jim "koprčky" podle vesnice Koporeč), zelenina - vše do sklepa a tatínek začal topit v obrovských kachlových kamnech, která jsme měli ve všech třech pokojích... Vzpomínky je to jediné, co nám nikdo nemůže vzít a pokud to jsou vzpomínky krásné, tak jsme nesmírně bohatí na celý život. Děkuji za to, že můžu navštívit Tvůj úžasný blog.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já děkuji za krásný komentář a je mi ctí, že se Ti u mě líbí. Ráda budu i nadále od Tebe číst milé komentáře. Přeji pohodové podzimní dny. Věrka

      Vymazat
  11. Věruško, nádherné vzpomínání ... i já si vzpomínám na bezstarostné dětství u babičky a nádherná voňavá jablíčka a čajík ze slupek a báječný strůdl....
    Hezké podzimní dny přeji, Maru

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Maru, děkuji za Tvé milé řádky plné vzpomínek. Krásné voňavé, podzimní dny. Věrka

      Vymazat

Děkuji za vaše milá slova a čas. ♥ Věrka

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...