… je pátek večer …
jakoby se kola rychlosti zastavila. Sleduji můj oblíbený seriál „ první
republika“ (ač nejsem TV sledovač) tento žánr miluji. Dítě spokojeně usíná …
starší cosi čte … muž jede z daleké cesty domů… domov poklizen …. na
plotně voní polévka z hlívy ústřičné … zapálím svíčky… popíjím kávu …
pohoda a klid vládne té chvíli…
♥
… slyším mobil … na
druhé straně milá informace, že zítra ráno se staví na skok, na rychlokafčo můj táta
… jsem potěšena …návštěvy jsou pro nás vzácností … co upeču? Rychlobuchtu…
Po skončení seriálu
šmejdím ve špajsce a vybavuji si, co pekla jako rychlovku moje babička. Litý
koláč.
♥
Já ještě v ten
večer perník z krabice. Jsem kuchařka a pekařka, co peče poctivě a po
domácku, pokud možno se stejně poctivými ingrediencemi. Ale výjimka potvrzuje
pravidlo a já sypu směs z krabice do mísy, přidávám vejce a mléko. Perník
je na světě coby dup a musím říci, že k mému překvapení je skvělý. Nechám ho dojít a uložit ke spánku v teplé
troubě. Ráno ho potírám jahodovým džemem a dvěmi čokoládami, bílou a hnědou.
Vidličkou kreslím kruhy, čáry, kouzlím…a než táta zazvoní, perník je hotov.
♥
… vzpomínala jsem na
moji babičku, jak pekla rychlovky… litý koláč… než si návštěva sedla, už se
krájela teplá buchta nebo bábovka. Nevím, zda dříve byly rychlovky
z pytlíku, ale já je doma nepamatuji. Pamatuji si jen z pytlíku
polévky, které mne provázely na čundrech …
Ženy z minulých století měly mnohem náročnější situaci a podle mne
rozvíjela v nich velkou kreativitu. Ta se dnes pomalu a jistě vytrácí… ale
protože jsem optimistka, je tu moře blogů s kreativními nápady, ženami,
recepty … a to nás vrací zpět tam, kde ženy mají být … mají být středem domácnosti…teplem
rodinného krbu … září , jiskrou a duchem
rodiny …
♥
… jak říkávala moje
babička…“ žena je krkem svého muže, který je hlavou rodiny. A bez krku se hlava nepohne ani o píď …“
Některá prastará rčení nezmění ani staletí …
♥
všem krásný slunný
víkend
♥
Věrka
Věruško,
OdpovědětVymazatten nádherně vypadá. Ta čokoláda tomu dala "šmrnc"! Já dnes pekla klasiku - bábovku a štrůdl (ten byl diabetický) pro mého muže. Emancipace je sice pěkná (když srovnávám ženy z arabských a jižních zemí), ale fakt je ten, že ženská se má starat o rodinný krb. A upřímě, neznám chlapa, co se rád nenají, takže samozřejmě i kuchařka, kromě všech rolí, které zastává.
A fialičky mám ve váze, krásně mi tu v kuchyni voní. Hezký zbytek víkendu.
Milá Pavli, děkuji za komentík. My diabeticky pečeme zítra...ještě nevíme co, ale teď koukám na počasí, že bude ošklivo, tak budeme určitě péct ... poctivě a bez krabic :-) Krásný víkend. Věrka
VymazatVěruš, perníček je krásný, já ho miluji, a tu krásnou domácí pohodu též, měj se hezky a krásnou neděli :-)
OdpovědětVymazatMilá Soni, děkuji za milý komentík. I já miluju pohodu u rodinného krbu...a po letech vím, že je velká míra pohody na nás ženských...a tak peču, smažím, vařím...a moc ráda :-) Krásný víkend. Věrka
VymazatVěruš,pytlíkovou rychlovku jsi dovedla k naprosté dokonalosti......nikdo by na perníčku nic nepoznal:)Seriálový divák taky nejsem,ale dávám Ti za pravdu... První republiku taky můžu,už snad i proto,že si představuji ....hm,tak tahle to bylo za mladých let mé babičky...narodila se v roce 1898...:-)
OdpovědětVymazatHezké jarní dny,Jitka
Jituš, děkuji za milá slova. Moje babička se narodila přesně o 100 let dříve než naše dcerka Carolinka, v r.1908. Její dům byl plný věcí z té doby a ve mne to způsobilo lásku k nim. Také k té době, k poctivé době, kdy se skutečně žilo. A přitom by stačilo tak málo... Krásný den. Věrka
VymazatMusím Vám příspěvek pochválit i jako chlap. Jednak velmi pěkné fotky určitě výborného perníku, a taky dobrá a pravdivá úvaha. Rád chodím na Váš blog. přeju od lesů krásný večer. Pavel
OdpovědětVymazatMilý Pavle, děkuji za vlídná slova plná pozitiv. Moc mne těší, že rád zajdete pobejt ke mě na blog. Píši záměrně pobejt, neboť to je výraz krajový a dle Vašeho blogu se domnívám, že jsme krajané ... že bydlíme za humny :-) Krásný víkend Věrka
Vymazatasi jo, myslím že to máme k Vám tak 15 km :)
Vymazat... tak to je vážně za humny ... prozradíte kterým směrem? :-) Věrka
VymazatKdyz pujdete proti tiche orlici do Čermné....tak pak hned vedle.... jsme na rozhraní Pardubicka, Usteckoorlicka a Rychnovska. Horní Jeleni, městečko mezi lesy. :)
Vymazat...děkuji za orientaci :-) Na tu já jsem expert :-))) kdyby jste chtěl zaručeně zabloudit, každý Vám doporučí mě ... Z Čermné pochází část našeho rodu ... svět je vážně tůze malý ... Krásný týden.Věrka
VymazatVěrko perník vypadá báječně a kdyby mi ho někdo naservíroval vůbec by mě neurazilo,že je z pytlíku...proč taky :) určitě je vynikající...krásný den:))) Šárka
OdpovědětVymazatMilá Šárko, tak to mne moc těší... ještě se chystám na krabicový krtkův dort...já ho zatím dělala vždy po domácku celý poctivý, ale prý je dobrý i z krabice...nemám ovšem vyzkoušeno... Perník zmizel ze světa na to šup:-) Krásnou neděli. Věrka
VymazatMilujem tvoje príspevky ... cítim z nich vôňu domova a veľa lásky a pohody :DD
OdpovědětVymazat...moc děkuji za krásná slova ...moc mne potěšila. Děkuji...Věrka
VymazatTi zajíčci jsou roztomilí. A buchta musela být výborná, vypadá úžasně.
OdpovědětVymazatPa J.
Milá Jituš, děkuji za milý komentík. Buchta byla moc dobrá, což mne tedy mile překvapilo. Krásnou neděli i když deštivou...Věrka
VymazatVěruško, ten perník vypadá moc pěkně. Pytlíkový, ale krásně kreativně dozdobený.
OdpovědětVymazathezkou neděli Majka
Milá Majko, děkuji za komentík a milé hodnocení. Já jsem zastáncem toho, že když někde něco pokulhává, tak to o to víc načančám, kreativně naservíruji. Ale ku podivu buchta byla vážně mňam...Věrka
VymazatÚžasná večerní pohodička-pátky jsou prostě kouzelné. A s myšlenkou, že žena vytváří teplo rodinného krbu (a tím nemyslím jen pečení, vaření) naprosto souhlasím a myslím, že ta, která si to vezme za své se nemusí bát, že muž bude hledat štěstí jinde :-) hezký zbytek večera, Veronika
OdpovědětVymazatMilá Verunko, absolutně souhlasím, absolutně. A díky životním zkušenostem ve svém blízkém okolí vím, že žádná líná žena, líná myslím ve všem :-) u žádného muže neobstojí... (myšleno ve vážném vztahu či manželství) Někdy mám toho za celý den až až, nezastavím se...ale v konečném efektu jsem šťastná. A to proto, že to štěstí je v rodině, která snad to mé teplo rodinného krbu cítí.... Krásný nadcházející týden. Věrka
VymazatHolky zlatý,to jste vykouzlily krásnou dobrůtku.Já dělala klasiku,bábovku a posadila jsem jí na překrásný talíř na noze od L,H.Já budu mít pátek zítra,neb jsem měla víkend pracovní.Tak krásný i když studený týden přeji celé tvé rodině,zvláště Carolince.
OdpovědětVymazatMilá Maruško, děkuji za komentík. Tuto rychlovku jsem vytvořila sama, měla jsi vidět, jak byla Carolinka naštvaná, že jsem pekla bez ní. Tak jsme to dnes musely napravit. Vařily jsem a pekly celý den. Hned vložím vařící, pečící příspěvek. Užij si poklidné dny nadcházející. Věrka
Vymazatkrásně nazdobené! Perník z krabice jsem ještě nezkoušela, máme "mužský" recept ,a vidíš jak jsme spojené - dneska ho pekly děti:-) Moje babička říkávala, že domov dělá pořádná ženská, ubrus na stole, teplo z kamen a dobrota z trouby. Vždy u ní bylo krásně útulno. Uznávám, že ne vždy máme na stole ubrus, protože je mi líto ten oprýskaný, vroubkovaný nádherný dřevěný povrch ukrývat pod textilem., i když krásným. Ale toho zbytku se držím... Zatím si nikdo nestěžoval:-)
OdpovědětVymazatMilá Jani, Tvé komentíky tůze mám ráda. Moc krásná slova. Moje babička zase říkávala, že domov se pozná podle toho, jak visí záclony, prádlo na šňůře a zda se kouří z komína. Ve všem je hluboká pravda. Kde se vařilo, kouřilo se z komína. Kde se pracovalo, viselo prádlo a okna s krásnými záclonami patřily vždy k ženě co měla ráda kolem sebe krásu..To mé osobní vysvětlení. Krásný nadcházející týden. Věrka
Vymazat